• Bodega: Cerro Chapeu

• Línea: Castel Pujol Sinestesia SWOOOSH

• Variedad: 100% Cabernet Sauvignon

• Origen: Cerro Chapeu, Rivera, Uruguay, a 250 metros sobre el nivel del mar, con clima continental y gran amplitud térmica

• Suelo: de origen aluvial a partir de materiales volcánicos, con sedimentos rojizos muy profundos, ricos en hierro y con buen drenaje

• Cosecha: a mano, en cajas de 15 kg

• Elaboración: maceración corta, para taninos aterciopelados

• Notas: pimientos, cassis y aceitunas negras

• Añada: según disponibilidad al momento de la compra

A 18 °C. Acompaña todo tipo de platos y los bombones de chocolate semiamargo.

Para una mejor conservación, mantené los chocolates en un lugar fresco y seco, protegidos de la luz solar directa. Como nuestros productos no contienen conservantes artificiales, recomendamos consumirlos dentro de los 15 días posteriores a la compra.

¿Cómo es el Castel Pujol Sinestesia SWOOOSH Cabernet Sauvignon?

Es un vino tinto uruguayo de Bodega Cerro Chapeu, 100% Cabernet Sauvignon, de taninos aterciopelados y aromas a pimientos, cassis y aceitunas negras, elaborado en Rivera con uvas cosechadas a mano.

¿A qué temperatura se sirve?

A 18 °C.

¿Con qué chocolates combina?

Con los bombones de chocolate semiamargo de Quiero Chocolate Uruguay.

¿Puedo sumarlo a una caja de bombones?

Sí. Agregalo al carrito junto con tus chocolates y lo recibís en el mismo envío.

¿Hacen envíos en Montevideo?

Sí. Quiero Chocolate Uruguay envía a todos los barrios de Montevideo y al interior del país.

 Bodega Cerro Chapeu es una bodega familiar uruguaya dirigida por la familia Carrau, cuya tradición vitivinícola nació en Cataluña y continúa en Uruguay desde 1930.

Ubicada en Rivera, al norte del país y junto a la frontera con Brasil, fue pionera en el desarrollo vitivinícola de esta región. Sus viñedos crecen sobre suelos rojos, profundos, arenosos y de baja fertilidad, características que favorecen la producción de vinos frescos, expresivos y con identidad propia.

La bodega trabaja con una filosofía de mínima intervención y respeto por el entorno, combinando tradición familiar, investigación enológica e innovación. De este espíritu nace Castel Pujol Sinestesia, una colección que vincula cada vino con una obra creada por el artista uruguayo Antonio Carrau a partir de su experiencia de degustación.